Jenis Tempe Yang Ada Di Indonesia, Sudah Pernah Coba?

Ada banyak jenis tempe yang berasal dari Indonesia


0
Share via
1 share

Sumber gambar: https://linisehat.com


Sudah sejak lama tempe menjadi makanan umum masyarakat di Indonesia. Saat ini tempe juga sudah menjadi makanan yang terkenal di dunia internasional karena gizinya yang baik dan bisa menjadi alternatif daging untuk para vegetarian. Kepopuleran tempe juga membuat Amadeus Driando Ahnan bergerak menginisiasi Indonesia Tempe Movement yang bertujuan mengumpulkan para penggemar tempe dari seluruh dunia.

Tapi tahukah kamu bahwa tempe tidak hanya satu jenis saja. Banyak sekali jenis tempe yang tersebar di seluruh Indonesia dengan berbagai macam bentuk. Mau tahu tempe apa saja yang ada? Berikut ini adalah jenis tempe di Indonesia yang bisa kamu coba!

  1. 1 Tempe kedelai


    Dibuat dari kacang kedelai yang diberi ragi, tempe ini adalah yang paling terkenal dan umum ditemui. Ada dua jenis tempe yang banyak kita temui, yang dibungkus dengan daun pisang atau plastik. Keduanya diolah dengan cara yang sama, hanya saja tempe daun pisang memiliki rasa dan aroma yang lebih khas.

  2. 2 Tempe gembus


    Masih berasal dari olahan kedelai, namun tempe gembus diolah dari ampas tahu bukan dari biji kedelai. Tempe gembus bisa diolah layaknya tempe biasa dengan cara digoreng , tapi olahan tempe gembus lebih umum dikonsumsi dengan disayur bersama cabai. Kemunculan tempe gembus sebenarnya berawal dari kesusahan persediaan makanan masyarakat Jawa di tahun 1943. Ampas tahu yang biasanya digunakan untuk pakan ternak akhirnya dikonsumsi oleh masyarakat.


Like it? Share with your friends!

0
Share via
1 share

What's Your Reaction?

LOL LOL
1
LOL
Sedih Sedih
0
Sedih
Marah Marah
2
Marah
Senang Senang
3
Senang
Takut Takut
2
Takut
Terinspirasi Terinspirasi
1
Terinspirasi

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Send this to a friend