Tahun baru China atau yang biasa kita sebut Tahun Baru Imlek merupakan perayaan paling penting bagi masyarakat Tionghoa. Biasanya, taun baru Imlek ditandai pada awal bulan pertama dalam penanggalan Tionghoa, dan berakhir pada hari ke-15 yang disebut Cap Go Meh. Makan bersama adalah kegiatan yang wajib dilakukan saat perayaan tahun baru Imlek. Setiap Negara memiliki daftar makanan yang harus tersedia pada perayaan tersebut, termasuk Indonesia. Berikut lima makanan khas Imlek yang ‘wajib’ dihidangkan.
-
1 Kue Keranjang
Terbuat dari tepung ketan, Kue Keranjang memiliki cerita bahwa awalnya dibuat bertekstur lengket untuk mencegah mereka berbicara buruk. Namun saat Tahun baru Imlek, kue keranjang berubah menjadi simbol mengeratkan hubungan keluarga.
0 Comments