Maria Irene Susanto atau akrab dengan nama Rinrin Marinka sempat menjadi juri MasterChef Indonesia. Nama Marinka semakin terkenal karena sering diundang demo masak di berbagai acara TV nasional dan Internasional serta panggung off air. Chef Marinka mengatakan sejak kecil sudah hobi memasak sehingga pada saat mengambil pendidikan ia langsung ambil bidang kuliner. Saat ini Chef Marinka lebih tertarik mengembangkan bisnisnya di dunia kuliner.
Ia bercerita tren kuliner di Indonesia sudah berkembang cukup pesat. Namun bagi Chef Marinka, tren ini juga yang menginspirasi untuk mengkampanyekan gaya hidup sehat. Karena ia hobi memasak, Marinka juga ingin mengajak masyarakat untuk menjaga pola makan. Salah satunya yaitu dengan membuka restoran berkonsep sehat di Jakarta. Dia ingin membuktikan kepada masyarakat bahwa makan sehat itu rasanya tetap enak.
Marinka merupan Chef lulusan Le Cordon Blue, Sydney, Australia. Saat ini ia sedang membuat buku yang berisi perjalanan kulinernya. Disela kesibukannya, Marinka mengaku sedang mempersiapkan racikan sambal yang akan dibuatnya dalam bentuk kemasan toples.
Mars Kitchen adalah kafe milik Chef Marinka yang menyajikan makanan sehat dari bahan organik. Kafe ini berlokasi di Jalan RS Fatmawati, Jakarta Selatan, dan menyediakan menu makanan organik, mulai hidangan utama sampai kue.
Tidak hanya menyuguhkan menu makanan sehat, Mars Kitchen juga berusaha memberi konsep sehat kepada pengunjungnya. Hal ini terlihat dari kesan hijau dan rindang dari tanaman menjalar dan pot-pot yang ada di kafe ini. Interiornya terbuat dari dinding kayu sehingga konsep back to nature sangat terasa.
Harga setiap menu di Mars Kitchen bervariasi, dengan hidangan utama mulai dari Rp 40.000,- per porsi, cakery mulai dari Rp 20.000,- per potong dan minuman mulai dari Rp 10.000,-. Mars Kitchen buka setiap hari dari pukul 09.00 WIB hingga 21.00 WIB. Jadi bagi kamu yang ingin mencicipi langsung menu sehat yang dibuat oleh Chef cantik ini, langsung saja kunjungi kafenya ya!
0 Comments